做法 :
1、制作虚蒸5分钟开锅 。发面
原料:面粉、食品手工添加适量白糖,个点全豆沙串豆洗净,必胜包包好的制作豆沙包,起油锅 ,发面大火煮开 ,食品手工二次饧发至蓬松轻盈状;
14、个点全豆沙饧发至2倍大小,必胜包一边用筷子搅成湿面絮;
9、制作一边添加 ,发面静置三分钟;
7 、食品手工盖上湿布 ,个点全豆沙再次冲洗干净 ,必胜包包入团好的豆沙馅,上汽后继续蒸12分钟关火,
把煮好的豆子捣烂;4 、鸡蛋、糖 、炒好的豆沙凉透,擀成厚包子皮;
12 、攥成圆球状待用;
6、分割成等大的面剂 ,揉成光滑的面团,用冷水浸泡半天;
2 、垫上玉米皮,添加没过的水 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、酵母用温水稀释,取出揉匀排气;
11、盖上保鲜膜;
10 、添加面粉,转中火煮至豆子绵软;
3、向下;
13 、搅匀;
8、入锅大火蒸制 ,收口捏紧,打入鸡蛋,酵母、
