6、独家的美用这个勾芡 ，秘制红椒、味浓拌匀之后 ，香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、萝鸡不滤渣
8 、独家的美菠萝切小块
7 、秘制姜切片
6 、味浓锅中放少许油 ，香菠放红椒 ，萝鸡鸡腿去骨取肉用 ，独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3 、秘制放生抽提鲜，味浓腌制下
5、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ，萝鸡黑胡椒 、都行
2 、肉切成小块
2 、大火拌炒 ，生粉 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，直接将生粉放进去 ，一小勺油
4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、可以用鸡胸肉哈 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，看个人喜欢，放少许生粉
9 、老姜
准备工作 ：
1 、大火拌炒 ，
材料 ：琵琶腿 、所有用大火拌炒
3 、作为勾芡用
步骤：
1 、拌匀 ，菠萝会有点出水 ，量一定要少哈
菠萝泥直接用 ，红椒切块，放菠萝汁5 、生抽、放少许黑胡椒跟盐
3 、取部分菠萝榨汁 ，不喜欢可以不放
4 、菠萝、盐 、放两滴生抽增鲜
4、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，