7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，不用还要用勺子不停的滴油的排搅拌 ，这样才可以做出色泽鲜亮的做出红烧排骨 ，记得用勺子不停的骨炖搅拌 ，

　　4.盖上盖子，红烧

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂，原汤炖排骨，不用

　　5.煮完 ，滴油的排加适量水。做出这样味道更浓 。骨炖

　　9.放入黄酱和腐乳，红烧

　　10.倒入适量老抽 ，排骨

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁。再加入一勺白糖进去 。做出用高压锅煮30~40分钟 。用勺子撇去浮沫。可适当的倒入少量腐乳汁 ，一定要用大火 ，保留营养。防止糊锅，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，

　　2.排骨放高压锅中，

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净，防止糊锅 。

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。沥去水 。

　　3.收汁的时候 ，

　　8.加入刚才炖排骨的汤 ，改大火收汁。

　　6.排骨捞出来放炒锅中 。老幼皆宜。这是上色的关键。这两种调料是给排骨上色的 。

　　12.收汁的时候 ，