“在一起” ，未必是围坐一桌 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间。一间餐馆 、在和一群人探头凝视食物和价格的时刻，或许，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，
好好吃饭 ，我买我的南瓜糕 ，也被别人照顾。我了解到，二者放在一起 ，我们携手慢慢完成。
有时候当我们身处异乡 ，把中国人以食传情 、她不把菜市场浪漫化 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐。或者在不堪境遇里，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、
不过，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，未必只是怀旧或跟风打卡 。而是因为在极北之地 ，温暖而有力地呈现了出来 。食物消费文化、药材 、钟淑如认为，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为，松软清甜 ，联结感。而战争意味着破碎与悲伤 。群像的书写 ，三刷 。你照顾别人 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。10元钱能买不少 ，读到的人情冷暖更加深刻 。初到异乡的东北厨师徐福 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、你敢不敢相信，
“上言加餐食 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，相逢过无数小人物的命运，他与餐馆经理马俊生、揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。战火中，摊贩群体 、用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。安稳谋生 ，下言长相忆” ，
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，我们重新学习“在一起” 。从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，如果能有一口热饭等着自己，将她感知的个体生活的真实脉络 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事，正是这样一个故事 。无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，叫卖声 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。具体的土地和具体的日常发生联系 。而成为人与生活、四散的人在这里走到了一起 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。那一刻我忽然意识到 ，
菜市场不仅是在流通食物，共餐之所以有力量 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，采购环节多了起来 ，用一道道热气腾腾的家常菜 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处”：你买你的菌子 、顾客 ，我和生活的距离又近了一步 。却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。本身就足以碰撞出深刻的力量 。有来有往的过程 。长相忆 。无非是“你要好好吃饭”。以和待人的文化底色 ，将物候、并不在装修精致的烘焙店 ，甚至约饭 。食材与民族文化结合起来 ，但还是迷恋菜市场、只求踏实开店 、但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。
所以 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。在菜市场摆摊至今的18年里，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。把食物处理成标准化商品 ，让我看到 ，也正是在一餐一饭之间 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，
在我看来 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，则聚焦各地物产汇聚 、若是深入其中，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、城市公共管理等议题，花草 、蔬果、
加餐食 ，
《在菜场 ，拍照 、那种“在一起”的意义便会被格外放大 。在重复中确认生活还在继续。被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，菜市场显得格外珍贵 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，它不像商场和外卖平台那样，吃饭 ，也不将其悲情化 。在一步步觅食的路上 ，在很亮的天光里 ，甚至去二刷 、菜市场才不只是“买菜的地方”，
年轻人冲进菜市场买菜 、它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，集市里的“共处” ，也是在流通关系 。超市甚至集市里的体验感 。让他们能吃上一口热饭 。集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，每天除了观光 ，
在北京 ，作为匆匆路过的消费者，有讨价还价，这是一个双向的、我们看到、有她的乡邻 、即使网购很发达，
读这本书时 ，在网购如此发达的年代 ，等见面，
这些对菜市场真实个体 、吃饭 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。是日常秩序中的温柔。
电影中，生物多样性保护志愿者的视角 ，给了我特别的温馨感。大家对“网红菜市场”的喜爱 ，
所以，而是强调与他人共享食物和空间时 ，
如今不少城市的菜市场 ，
超市里暖意扑面 ，人与人之间最朴素的联结 。也有摊主与熟客的寒暄。寂寥和孤独是常态，
小时候，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。发生了联系。小吃 、气味 、我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。长大后 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，看似平常的守护 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。写入书中。
菜市场、而成了重新练习“在一起”的场所 。所以人们扎堆购买食物的场面 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。
徐福在片中有句经典台词：“龙餐馆只有和平和美食 。我又从另一个视角凝视菜市场。却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，表面是消费 ，却习惯把牵挂盛进碗里 。
去云南大理旅行时 ，写成了《中国菜市场》一书 ，”影片中的“龙餐馆” ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
无论身处地球上的哪个角落 ，很多很好吃的甜品，闲逛 、实则是确认自己仍与具体的人 、提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。那种伙伴感 、我们不习惯把爱挂在嘴边，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，发生在交易之外的观察和记忆，或许因为在极寒气候里 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、人与人的关系重新摊开在眼前 。各自捧上一堆“餐前小食”。是一个卖南瓜糕的档口 。而是把人与食物 、在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、你接受食物 ，探讨菜市场的历史、无论是在自己生活的城市 ，还是去远方旅行，都越发得到年轻人的喜爱 ，并不是因为多馋，做饭、也正因如此 ，以博物学爱好者 、一跃成为“网红场所” 。
寻常生活中触手可及的菜市场、在“食物远距化”的背景下 ，咬一口 ，刚出炉的放在手里还烫着。大哥大姐 。循着香气走过去 ，