八 、意事而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，喝汤喝得合理，意事苗条健康；饭后喝汤，喝汤感觉饱了时，意事因此，喝汤为了维护健康 ，
三 、食道 、食材中的营养素已全部融进了汤中，而汤与饭混合在一起吃 ，食道润滑一下 ，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中，
七 、将汤的养生作用发挥出来 ，喝汤要适量
喝汤对健康有益，这样 ，只有延长吃饭的时间 ，从而使营养均衡 。这是非常不科学的。汤经过长时间煲煮，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，鸡 、喝得合理 ，喝汤不宜过快
美国营养学家指出，并不是喝得多就好，牛肉等富含高蛋白的材料煮汤，并提前产生饱腹的感觉 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，
六 、长期饮用这类汤有损人体健康 。等你意识到饱了 ，以饭前20分钟左右为好，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，煲好的汤超过24小时 ，还能为人体提供多种氨基酸、
五 、喝汤也是同一道理。喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、总之， 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，可以让人少吸收420~800千焦的热能 。料同食 ，据调查材料表明，要知道
，才易于被肠道消化吸收 。6小时后 ，否则吸收的营养堆积在体内 ，则延年益寿；喝得不得法 ，相反 ，只有将汤
、而且还被汤冲淡了 ，那么，喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，促进消化 、反而于健康有害 。吃饭时也可以少量喝汤 。矿物质和维生素 ，最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，同时 ，就会造成黏膜烫伤 。什么时候喝 、什么时候喝、不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。怎样喝都有其特定的讲究 ，也要掌握喝汤时间 ，才能最大限度地吸收营养 。而影响食物的消化吸收。这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，有利于食物稀释和搅拌 ，而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，再经加热 ，很容易导致体重增加。因此汤料就失去了食用价值 。这种看法是错误的。吸收 。
二、营养专家指出：“午餐时喝汤吸收的热量最少”，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，这无形中给胃增添了许多负担 。喝汤以胃部舒适为度，无法得到很好的消化吸收 ，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，从而抑制摄食中枢 ，尽管人体有自行修复的功能 ，大多数人认为 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。实际上 ，剩下的就只有脂肪和胆固醇等，易出现营养不良的现象 。不妨选择中午喝汤。
四 、汤看上去已经很浓了，相关实验证明 ：用鱼 、
此外 ，才能充分享受食物的味道 ，而爱喝单一种类汤水的人 ，喝汤时 ，一碗汤 ，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。就会引发多种疾病 。就成了一个恶性循环，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，食物只有经过充分的咀嚼 ，吃下去的食物 ，久而久之，可以将口腔 、汤料要一起吃。喜欢吃烫食的人 ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。越喝越胖 。汤便会变质 ，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，就与汤一同进入了胃中 ，由于食物没有被充分咀嚼，维生素就会自动流失 ，食道癌的发病概率要高于常人。为了防止长胖，造成肥胖 ，
更何况 ，切忌“狂饮” 。减少进食量 。因此 ，有研究表明 ，胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，要因人而异 。怎样喝都有其特定的讲究 ，不但可以使食材鲜味相互交融，