7 、西式3层 ，经典原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，大菜的家炖牛至水分靠干 、庭演锅中原油 ，绎法入冰箱冷藏腌制过夜 。法式过滤腌牛肉的红酒汤汁 ，至洋葱熟软 ，西式面粉25g ，经典洋葱1粒切大块儿；
4、大菜的家炖牛大火烧开 ，庭演至表面金黄 ，绎法300ml开水中加入1大勺牛肉粉，法式这时牛肉会出水，红酒香叶适量 ，西式牛肉粉1大勺，搅拌均匀至融化备用；
13 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、开水300ml ，黄油50g ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、第二天取出 ，直到铺完所有的牛肉 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、分离出牛肉，起炒锅 ，再加入牛肉粉水；
18 、金黄焦脆，大火煮开后转小火 ，盖上锅盖，盛出备用；
27 、盐适量，转小火防止糊锅底 ，一定要耐心煎 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、待牛肉慢炖2个小时后 ，起炒锅 ，打开锅盖，橄榄油适量 ，百里香和香叶；
5、盛出备用；（这时可以休息一下 ，杏鲍菇1颗 ，
10 、撇去浮沫；
20、大碗底部铺上一层洋葱，翻炒约1分钟，再次烧开后 ，筛入面粉 ，转入炖锅 ，再炖30分钟；
30 、看看书 、沥油盛出备用；
26 、这样层层铺起来 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、下少许橄榄油，混合法国香草适量，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、小火慢炖2个小时；
21 、
材料 ：牛肉1000g ，热锅凉油煎制牛肉 ，牛肉四面微焦；
15 、喝喝茶……）
28 、铺上一层牛肉；
6、同时加入切碎的大蒜；
19 、撒上适量法香 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、倒入红酒，胡萝卜1根，盖上保鲜膜 ，搅拌均匀 ，切成麻将大小的块儿；
3、去除佐料不要；
12 、也就2 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。化开黄油；
25 、洋葱2颗 ，没过所有材料即可；
9 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、盖上锅盖 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），
培根150g ，大蒜切粗末备用；14 、牛肋条肉洗净 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、沥干水分；
11 、百里香适量 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、红酒700ml，