4、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9 、装进干净 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿添加一半糖,葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿
原料 :新鲜的葡萄葡萄、冲洗,自酿让葡萄皮、葡萄果肉和种子分离,自酿放到阴凉处,葡萄白糖(6:1)
做法 :
1、自酿20天左右 ,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,把提取的酒液装瓶低温避光封存。沥干水分,
捞出 ,密封 ,搅拌均匀;6、室温下保存;
7 、把剪好的葡萄冲洗干净 ,把葡萄逐个捏碎 ,用淡盐水浸泡15分钟;
3 、全部留用;
5、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、
