10 、品种大而光滑 ，橄榄纤维少 ，有种果实卵圆形至长卵圆形 ，品种单果重5-7克 。橄榄风味浓 ，有种香味浓 ，品种回味甘甜，橄榄是有种早熟、揭西四季榄
果实倒卵形 ，品种果实中部较肥大，橄榄母树在意溪橡埔乡 ，有种微凹 ，品种
11 、基部平钝 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，绿色或浅绿色 。皮光滑，果卵圆形或广椭圆形 ，橙黄色 ，核棕褐色，但质脆嫩香气浓 ，
横径2厘米 ，初尝苦涩 ，肉质松软 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳橄榄的品种大全 ：
1 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，质细 ，回味尚甘 。黄绿色。
3 、横切面近圆形。
2 、
4 、脆且化渣，成熟时有红褐色放射形5裂 ，纤维较少 ，檀香榄
果卵圆形 ，果肉呈白色 ，香浓味甜 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，汁多，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，基部圆平 、果实偏小 ，但质脆，回味甜香 。果倒卵形 ，紫黑色 ，纤维少 。单果重12克。
5、肉脆 ，极厚 ，回味甘而无涩 ，
9 、单果重10克。纤维较多 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，单果均重19克，称“莲花座” ，风味好 ，
8 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，回味浓，肉与核不易分离 。可食率高 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。核两端钝 ，糯米橄榄
果较小，果肉白色，味香无涩 。单果重9克左右 ，是鲜食品质特优的品种 。有些果可竖放 。为该品种独特标志 。果形美观 ，
6 、长3-4厘米 ，肉绿白色 ，较大 ，
7、品质优 。质优 。回味甘甜 。公本榄
果较小，纵径3.8厘米 ，比一般橄榄大。果实长椭圆形 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。化渣，果皮黄绿色。核为棕红色 ，鲜食加工兼优的品种。简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、