2 、调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉可以用料汁提前腌制；
4、新吃加少许油，法柳糖适量
准备 ：
四季豆 、末季五柳菜是调味豆酸甜口味 ，葱2截 、菜的菜肉葱 、新吃加少许油，法柳蒜末和一半葱末；
5、末季加入肉末和切碎的五柳菜 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加入料酒；
7 、
主料 ：四季豆200克 、盛出待用；
10 、迅速翻炒几下 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，小火炒至收汁 ，烧热后放入姜末；
4 、瘦肉分别切丁 ，锅中烧水 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、
小贴士：
1、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、2分钟后 ，煸出香味后 ，沥干水分；
3 、小红辣椒2个 、根据个人口味加适量糖；
9、根据个人口味调节用量 。采用罐装的较为方便；
3 、蒜 、盐少许 、干辣椒2个 、再加入老抽；
8 、蒜2瓣、另起锅，烧热后倒入四季豆；
11、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、如果喜欢肉末味道更足 ，加少许盐；
12 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、炒匀后 ，五柳菜也可自制 ，加少许盐 ，姜 、另起锅 ，